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Knollenblätterpilz: Medikament in der Schweiz nicht lieferbar

Perfektes Wetter, um in den Wäldern «in die Pilze zu gehen». Aber Vorsicht: Gegen ein hochgiftiges Exemplar fehlt das Gegengift.
Julia Strauss
Um die gefundenen Pilze zu bestimmen, sollte man sich nicht auf Apps verlassen. Rechts ein giftiger Knollenblätterpilz.
Statt dem feinen Schirmling einen Grünen Knollenblätterpilz aus dem Wald mitgebracht, paniert, gebraten und gegessen? Zuerst kein Problem, der weiss-grünliche Pilz schmeckt nicht schlecht.

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